暮らしの花のレッスン 今月は冬の食卓を飾るをテーマに
クリスマスツリーをイメージした枝モノの作品と、
秋の名残りと冬の花をあわせた野の花の２つを生けました。
レッスンの最中、すいせんの花の香りにうっとり・・・
次回は12月26日 2:30～ 「お正月の花を生ける」
レッスンのお花をそのまま持ち帰り、お正月のお花として
ご自宅で飾ることができます。 レッスン料 2000円 （花代別途）
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いただきます soulfood vol.2
NOUVEAU + NOVELLO ～フランスとイタリアのワインの会～
今年収穫されたばかりのぶどうの新酒が解禁を迎え
フランスとイタリアから届きます。フランスの生産者が収穫を祝ったのが
はじまりとされる特別な醸造方法によるもので、
今の時期にしか飲めないフレッシュ、フルーティーな味わいです。
軽いけれども充分にぶどうの凝縮感があり、ワインをお好きな方、
ふだんはあまり飲まれない方どなたにもおすすめです。
Nouveau
ボジョレー地区でとても評価が高く、数々の金賞を取るマルタン家。
ボジョレーの中でもワンランク上のヴィラージュ。
Novello
トルジャーノ村では春先に好天が続き、ぶどうの出来は数年来で
最高とのこと、美味しいワインが期待できます。
11月20日（金） 19:00～21:00
お料理は日本のお惣菜をフルコースに仕立て、
フレッシュな新酒に合わせて軽やかであたたかな
冬の食卓をご用意致します。
＋Nouveau、Novello 2種のグラスワイン 5250円
＋ワインお好きなだけの飲み放題 男性 8400円
女性 7350円
20名限定で定員に達しましたら締め切りとさせていただきます。
ご予約、お問い合わせ 味の店/サンデールーム 027-231-5600
ひとあし先に解禁を迎えたNovelloを飲みながら
明日はスタッフみんなで料理の試作会議＆パーティーです。
ご報告は後ほど。
お酒って「飲める飲めない」ではなくて、「おいしいものはおいしい」
ということにやっと気づいた私。日本酒もワインも農産物なのですよね。
サンデールームの食の世界が広がりそうな予感、初のワイン会、
皆様のご参加をお待ちしております。
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